Capodanno in Emilia-Romagna
Bologna, la Riviera e la cucina piu buona d'Italia per il 31 dicembre
L'Emilia-Romagna a Capodanno unisce due anime: la cultura gastronomica di Bologna, Modena e Parma con la nightlife leggendaria della Riviera Romagnola. Una regione dove si mangia divinamente, si balla tutta la notte e si festeggia con la generosita e l'allegria che solo gli emiliano-romagnoli sanno offrire.
Bologna: la dotta e la grassa
Bologna e la capitale del buon cibo e della cultura. I tortellini in brodo del cenone sono un'istituzione. Il Quadrilatero e la zona universitaria si animano di feste e locali. Il concerto in Piazza Maggiore e l'evento gratuito piu importante. Le osterie sotto i portici propongono cenoni della tradizione con Lambrusco a fiumi.
La Riviera Romagnola
Rimini, Riccione, Cesenatico, Milano Marittima: la Riviera Romagnola e la patria della nightlife italiana. Le discoteche piu famose d'Italia organizzano mega party di Capodanno con DJ internazionali. La piada si mangia anche a mezzanotte. L'energia romagnola e contagiosa. I lungomare illuminati diventano feste all'aperto.
Modena e Parma
Modena: lo zampone nasce qui, l'aceto balsamico tradizionale e il tesoro, i tortellini sono poesia. Parma: il prosciutto, il Parmigiano, gli anolini in brodo. I cenoni in queste citta sono esperienze gastronomiche di livello assoluto. I ristoranti stellati propongono menu degustazione con i prodotti DOP del territorio.
Il cenone emiliano
Il cenone emiliano e un monumento alla gastronomia. Tortellini in brodo, lasagne, cotechino con lenticchie, zampone di Modena, gnocco fritto, tigelle, Parmigiano, prosciutto di Parma, aceto balsamico. Lambrusco e Pignoletto per brindare. E la cucina piu ricca e appagante d'Italia.
Consigli per l'Emilia-Romagna
Bologna: prenota il ristorante con anticipo, le osterie migliori hanno pochi tavoli. Riviera: i mega party vanno sold out, compra i biglietti online. Modena e Parma: cenoni gourmet con prenotazione mesi prima. Usa il treno: l'alta velocita collega Bologna a Milano e Roma in meno di due ore.
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Domande Frequenti (FAQ)
Dove ballare in Riviera a Capodanno?
Rimini, Riccione e Milano Marittima hanno le discoteche piu famose d'Italia con mega party e DJ internazionali.
Quanto costa un cenone a Bologna?
Da 50-70 euro in trattoria a 150-300 euro nei ristoranti stellati. I tortellini in brodo valgono ogni euro.
Lo zampone si mangia a Capodanno?
Assolutamente si. Lo zampone di Modena con lenticchie e il piatto simbolo del Capodanno emiliano.
Come arrivare in Riviera?
Treni da Bologna, auto via A14, bus. D'inverno la Riviera e raggiungibile facilmente.
Bologna o Rimini per Capodanno?
Bologna per il cibo e la cultura, Rimini per la nightlife e il divertimento. Sono a 1 ora di treno.